Linee Guida per il calcolo dell’Impronta Ambientale del Servizio scolastico

Gli obiettivi principali delle Linee Guida ambientali per le Scuole sono i seguenti: descrivere la metodologia da utilizzare per il calcolo dell’Impronta Ambientale delle scuole; descrivere il calcolatore realizzato all’interno del Progetto EduFootprint, specificatamente sviluppato per monitorare agevolmente il consumo … Continua

10 buone pratiche per massimizzare i polifenoli contenuti nell’olio extravergine di oliva

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I composti fenolici riguardano soltanto una piccola percentuale dell’olio d’oliva (circa il 2%) e si distinguono per essere i componenti esclusivi della buona qualità di questo prodotto. Parlare di composti fenolici significa riferirsi all’olio di oliva vergine (OOV) o, in … Continua

Aristoil Living Lab Sicilia – presentazioni Sciacca

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Di seguito è possibile scaricare le presentazioni dell’incontro avvenuto a Scaicca lo scorso 29 Novembre 2018 nell’ambito dell’Aristoil Living Lab Sicilia Agenda dell’evento: Agenda Aristoil Living Lab_Sciacca Massimo Brucato_EVO e gastronomia Damiano Licata_risultati Aristoil Emilia Arrabito_Living Lab Aristoil Gianna Dimartino_progetto … Continua

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