Descrizione:

L’obiettivo principale del  progetto ARISTOIL “Reinforcement of Mediterranean olive oil sector competitiveness through development and application of innovative production and quality control methodologies related to olive oil health protecting properties”, è il rafforzamento della competitività del settore dell’olio d’oliva del Mediterraneo attraverso lo sviluppo e l’applicazione di metodologie di produzione e controllo di qualità innovativi che portino alla produzione di un olio di oliva con maggiori proprietà nutraceutiche  (come riconosciuto dal reg.  UE 432/2012).La strategia vincente del progetto è articolata attraverso l’attuazione di numerose azioni quali lo sviluppo di un cluster mediterraneo di produttori di olio di oliva e delle attività connesse,  corsi di formazione specializzata, sviluppo di metodi innovativi per l’identificazione degli ingredienti fenolici dell’olio, nonché il supporto dei produttori di olio attraverso specifiche certificazioni del prodotto.

 

Partnership:

EGTC Efxini Poli GREECE
Svi.Med. onlus  ITALY
National and Kapodistrian University of Athens GREECE
Larnaca-Famagusta District Development Agency  CYPRUS
ARISTOLEO CYPRUS
University of Split CROATIA
University of Cordoba SPAIN
Free Municipal Consortium of Ragusa ITALY
Region of Peloponnese GREECE
Kostelenos George Nurseries GREECE
Oleocanthal Andalusian Society SPAIN

 

Associati:

Puglia Region  ITALY
Institute for Andriatic Crops and Karst Reclamation CROATIA
Association of Olive Growers Vela Luka CROATIA
Carcabuey Health Ventures SPAIN
Panhellenic Union of Olive Mills GREECE
American Farm School Post-Secondary Educational and Training Association GREECE

 

Risultati attesi:

  1. Incremento della produzione di un olio d’oliva innovativo
  2. Formazione per 3230 produttori di olio e frantoiani
  3. Aumentare la consapevolezza dei consumatori
  4. Sviluppo di una procedura standardizzata per l’ottenimento di una certificazione per  Olio d’oliva “ Health Claim “
  5. Sviluppo di un cluster dell’Olio del Mediterraneo

 

Per partecipare al progetto e all’attività di testing, Basta un click! : Premi qui

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  • Titolo del progetto ARISTOIL
  • Fonte di finanziamento Programma MED 2014-2020 - FESR
  • Periodo di svolgimento settembre 2016 / dicembre 2019
  • Budget totale 2.008.200,00
  • Pagina facebook https://www.facebook.com/Aristoil/?fref=ts